事情动态
时间：：2025-05-20
5月7日，，四川省第九届劳动模范和先进事情者表扬大会在四川省人民政府金牛宾馆礼堂盛大举行。凭证中共四川省委办公厅、、四川省人民政府办公厅关于做好四川省第九届劳动模范和先进事情者推荐评选事情的通知要求，，经自下而上、、层层选拔、、好中选优，，确定了800名劳动模范和先进事情者拟表扬工具。其中，，省尊龙集团集团旗下金牛宾馆餐饮部厨师长姜新同志、、锦江宾馆餐饮娱乐部副司理张蕊蕊同志荣膺“四川省第九届劳动模范”称呼！
劳模风范展示
姜新同志
姜新同志深耕餐饮行业十八载，，以卓越的专业能力和无私的奉献精神，，在政务接待、、手艺立异、、人才作育等领域取得突出成绩。作为主厨及宴会主理人，，他高标准完成一、、二级政务接待使命百余次，，实现服务包管 "零过失、、零失误"。在成都大运会接待时代，，作为国宴主厨和总书记驻田主厨，，重复研究，，全心制作，，受到总书记扑面首肯，，并对他赞美道“四川菜巴适”，，为政务接待事情树立了标杆。在菜品研发领域，，他向导团队研发出国宴鸡豆花、、鮰鱼烧花胶等上百道特色菜品，，立异效果频登电视媒体，，成为行业焦点。受聘为省级高手艺人才培训基地教学照料，，加入编写“十四五”四川省妄想课本《中式菜肴制作》《中国名菜制作工艺》。曾担当多项职业手艺大赛评委，，在学术与实践中施展主要作用。他传承师带徒古板，，十八年累计培训超500人次，，众多学员在天下、、全省及行业手艺大赛中获奖。先后获得“四川省五一劳动奖章”“成都工匠”“四川工匠”等声誉。
张蕊蕊同志
张蕊蕊入职以来，，秉持锦江宾馆匠心传承精神，，2015年获天下旅游饭馆服务手艺竞赛一等奖，，逐步生长为行业手艺与青年岁情的“双标杆”。从业时代，，作育青年职工在省市及天下赛事中屡创佳绩，，推动行业人才建设。建设手艺巨匠事情室，，优化服务流程，，打造主题宴会及“主题介绍+菜品解说”体验，，着力提升品牌影响力与客户知足度。组织自愿服务队，，策划公益活动，，个人服务超100小时。先后获得“四川省五一劳动奖章”“金熊猫奖”“天下青年岗位能手”等声誉。
劳动铸就绚烂，，奋斗续写华章。两位同志驻足本职岗位，，以匠心打磨手艺，，用继承践行使命，，以现实验动诠释了新时代庖模精神。省尊龙集团集团全体干部职工将以两位劳模为模范，，大力弘扬劳模精神，，以实干笃定前行，，以立异开拓进取，，奋力谱写建设一流国际旅游集团的崭新篇章，，为文化强省旅游强省建设孝顺更鼎实力！
